La Confrérie des Chevaliers du Sacavin
Un Grand-Maître vigneron
En 2000, Pierre Aguilas est élu Grand-Maître. Viticulteur à Chaudefonds sur Layon, président du comité régional
de l'INAO Val de Loire en 2000, président de la
Confédération des vignerons du Val de Loire en 1997,
président de la fédération viticole de l'Anjou de 1992
à 2004, président de l'Association générale de la
production viticole (structure de lobbying nationale)
depuis 2003, Pierre Aguilas est un ambassadeur
passionné des vins de sa région.
Avec lui, des femmes ont pu intégrer le collège du
Grand-Conseil. Une Commanderie a été créée en 2016
en Chine, dans la privince du Hebei, aux pieds de la
Grande Muraille.
En 1969, avec sa femme, Janes Gaudard,
il reprend et développe le domaine viticole familial, situé à Chaudefonds sur Layon. Dans son domaine ou au niveau Régional,
il oeuvre pour la production de vins de qualité, qu'il s'agisse des Moelleux et de la pourriture noble, ou des Rosés et Cabernets d'Anjou.
Pierre Aguilas est un Infatigable défenseur des vins ligériens et notamment des vins d'Anjou et de Saumur.
Une femme élue Grand-Maître
En juin 2017, Laure Pertus, Chevalier depuis 1992 et Vice-présidente de la Confrérie depuis 2012, est élue Grand-Maître.
Née à Angers, elle est originaire, par la branche maternelle,
d'une famille de Saint Aubin de Luignée et de Chaudefonds sur Layon : un grand-père tonnelier, filtreur et bouilleur de cru.
Après une licence de philosophie, elle obtient une maîtrise à l'Institut Français de Presse à Paris IV, puis elle travaille dans
une grande société d'assurances française. Après plus de 10 ans passés à Paris, l'envie de revenir sur sa terre natale est la plus forte. Elle reprend le commerce familial (parasolerie, mobilier
de jardin).
Elle est passionnée par l'histoire de l'Anjou,
amoureuse des terroirs angevins, convaincue que l'éducation
à la dégustation et la transmission des savoirs sont primordiales pour une approche raisonnable de la consommation de vins.
Avec des membres du Grand Conseil, elle se rend en Chine pour créer la Commanderie, renoue des liens étroits avec la Commanderie de Grande Bretagne et se rend en Afrique du Sud,
au Congrès Mondial du Chenin.
Persuadée que le vin et le terroir s'inscrivent dans une
dimension culturelle locale et néanmoins universelle, elle développe une approche multi sensorielle des vins de la Province angevine (RV découvertes : Un jardin, des vins).
Investitures dans le Grand Conseil - Juillet 2023
Salons du Gouverneur - Invalides
Présentation de 3 vins issus du Chenin, avec la cantatrice
Village international de la gastronomie
Paris - septembre 2023
Dégustation de vins - Marché "Produit en Anjou"
Angers, septembre 2021, 2022 et 2023.
Fête des vins de Chalonnes-sur-Loire sur Loire
Mai 2023
RV Chevaliers : présentation du livre de C. Asselin "Le Val de Loire : terre de Chenin"
Chapitre de la commanderie britannique. Vitner's Hall- Londres
Congrès mondial du Chenin à Cap Town
Novembre 2022
Vendanges au château de Saumur
Visite des jardins de Villeneuve
Intronisations en 2015 dans le chai Aguilas
Chaudefonds sur Layon
