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Les personnalités intronisées

Dés 1904, la Confrérie des Chevaliers du Sacavin a bénéficié d'une belle image auprès des Parisiens, des Angevins et de personnalités de nombreux pays, faisant ainsi rayonner les vins de nos terroirs angevins et saumurois.​

1910 : Georges Lemaire, compositeur parisien de renom, compose "La Marche des Sacavins"

1911 : Marc Leclerc , grand poète angevin patoisan.

1920 : le Président du Conseil de la IIIe République , A. Millerand.

1951 : V. Auriol, Président de la République Française

1952: Curnonsky, prince des Gastronomes, célèbres critique gastronomique.

1966 : John Gleen, premier cosmonaute américain à effectuer un vol orbital dans l'espace.

1968 : Charles, prince de Galles  (devenu Charles III)

1989 : Jean Marais, comédien; Jean Claude Brialy, comédien et directeur du festival d'Anjou.

1991 : Gaston Lenôtre, chef. 

1991 : Brigitte Fossey, actrice; Maurice Baquet, comédien et musicien

1992 : Lambert Wilson, comédien; Jean-Claude Drouot, comédien; Yves Saint Martin, jockey; Roselyne Bachelot, femme politique.

1993 : Francis Huster, comédien; Jacques Spiesser, comédien.

1994 : Edmond Alphandéry, homme politique

1995 : Danielle Darrieux, comédienne.

1996 : Claude Brasseur, comédien.

1997 : Victor Lanoux, comédien; Michel Legrand, compositeur.

1998 : Marina Vlady, comédienne; Georges Wilson, comédien et metteur en scène; Pierre Donadieu, acteur. 

2005 : Raymond Poulidor, coureur cycliste.

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