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La Confrérie des Chevaliers du Sacavin
Le SACAVIN est un petit fut de 2 à 3 litres, muni d'une poignée et d'un goulot, rempli de vin mélangé à de l'eau.
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Le vigneron l'emportait pour se désaltérer pendant sa journée de travail.
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Le SACAVIN est l'emblème de la Confrérie. C'est un hommage au travail du vigneron et un clin d' oeil au buveur invétéré que serait un sac à vin ! ce qui n'est bien entendu aucunement le cas pour les chevaliers de notre noble confrérie !
La confrérie a pour objectif de faire connaître et apprécier les vins d'Anjou et de Saumur, persuadée que ce savoir contribue à une consommation raisonnable et raisonnée.
La Confrérie organise des RV découvertes sur les terroirs, les cépages, le travail du vigneron.
La Confrérie propose la découverte des lieux emblématiques de son histoire, à travers l'Anjou et le Saumurois, et contribue ainsi à faire connaître le très beau et très riche patrimoine oeno-touristique de la province.
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