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La Commanderie de Chine en Anjou


Le Grand Commandeur de Chine, Tom HSU et sa femme, Jean, étaient à Angers pour le Grand Chapitre des Vendanges, le 22 octobre aux Greniers Saint Jean.

Pendant 3 jours, accompagnés par la Confrérie des Chevaliers du Sacavin, ils ont fait découvrir l'Anjou et le Saumurois à la délégation chinoise :

- réunion à la Fédération viticole pour un exposé passionnant sur la cartographie des terroirs;

- visite du vignoble au Château d'Epiré à Savennières, dégustation et dîner chez Luc et Cécile Bizard

- visite du nouveau chai du domaine du Petit Clocher à Cléré sur Layon et copieux déjeuner de vendanges concocté par la famille Denis; promenade dans les vignes jusqu'au promontoire surplombant le site magnifique du Layon

- découverte de la merveilleuse cave du Moulin Touchais à Doué la Fontaine, avec Laurent Polleau et ses 100 000 bouteilles : aucune n'en sort avant de longues années.

- dégustation au somptueux Domaine FL à Rochefort sur Loire, où Julien nous a présenté avec passion les vins du domaine

- un grand tour dans les Caves de la Loire, à Brissac et ses 15 millions de bouteilles par an

Un tour d'horizon varié pour des amis chinois amoureux de nos vins.

La délégation chinoise et la Confrérie étaient reçues par Benoit Pilet, Adjoint au Maire d'Angers en charge des relations internationales.


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