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  • Photo du rédacteurconfreriedusacavin

Salon du livre ancien de la gastronomie.

La Confrérie participait ce week end au salon du livre ancien de la Gastronomie organisé par Les Lyriades de la langue française et la Renaissance de la Doutre, dans les Greniers Saint Jean, Angers. Curnonsksy, plus grand critique gastronomie du début du 20e siècle, élu par les lecteurs de France soir "Prince des gastronomes", était au centre des échanges et de l'exposition.

Cet évènement fut l'occasion de présenter les 10 confréries angevines de Maine-et-Loire.

La Confrérie des Chevaliers du Sacavin a prêté des livres d'or anciens, preuves de l'intérêt de nombreuses personnalités pour la gastronomie et les vins de notre province. A noter que Curnonsky, le prince des gastronomes, fut intronisé dans notre confrérie en 1952.

Un grand merci aux organisateurs, Marylise Sixe, Jean Michel Conte, Frédéric Algan et à Paul Schneebeli (historien) ainsi qu'à Maryvonne Bourgeteau. Merci à Gérard Pelletier d'avoir représenté la Confrérie.












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