Un RV "Un jardin, des vins" passionnant et chaleureux au domaine du Bourg-Joly.

Date du RV : 5 juin 2025 - Saint Martin de Sanzay- https://www.chateaudubourgjoly.com/

Après la visite du parc botanique (réserve LPO pour les oiseaux et les chauve-souris), la dégustation des vins du domaine nous réservait de belles surprises, notamment avec l'Anjou rouge "Les Violettes" et "Les Pivoines". Inessa et Menno Grouvel, vignerons, se consacrent avec passion au parc, et au vignoble attenant. Les vignes et le parc botanique forment un ensemble intégré gouverné par une volonté de privilégier santé naturelle des plantes, beauté des paysages et diversité des écosystèmes. Le patrimoine bâti, ancien, héberge les installations de vinification, d'élevage et de vente adapté aux techniques modernes d'hygiène et de logistique, tout en préservant authenticité et usages du passé. Le domaine est en conversion bio depuis 2022. Un grand merci à nos hôtes pour cette belle découverte et les explications apportées.